太良町もそうですが、鹿島もミカンが農作物の主流になる前は、サフランの栽培が盛んでした。うちのすっかり荒れ果てた果樹園も、昔はサフラン畑だったという話。
以下、https://www.city.saga-kashima.lg.jp/main/36446.htmlより引用。参加費無料だそうです。会場は例のSAKURAS。
9月28日（日曜日）13：30～
サブテーマ：健康・産業・町づくりから考える鹿島市のこれまでとこれから
（司会）長崎放送株式会社 斉藤 絹子アナウンサー
１．開会
２．挨拶 13：30～13：35
３．発表 13：35～15：05
（各30分：発表20分、質疑応答10分） 90分
○鹿島における脳ドック研究 ～脳から考える健康・長生きとは～
・佐賀大学 医学系 鈴山 耕平 講師
○鹿島錦の記録保存と鹿島市三河内のAkaitoサフラン染めワークショップ
＠Akaitoハウス 鹿島市能古見早の瀬地区
・佐賀大学 芸術学系 石井 美恵 准教授
○肥前浜宿の歴史的町並みの魅力とこれまでの歩み：佐賀大学での取組みの秘話
・佐賀大学 理工学系 三島 伸雄 教授
休憩 15：05～15：15
４．パネルディスカッション 15：15～15：50 (35分)
ファシリテーター ：サガつく！春口 達也 代表
パネラー：佐賀大学 医学系 鈴山 耕平 講師
佐賀大学 芸術学系 石井 美恵 准教授
佐賀大学 理工学系 三島 伸雄 教授
有限会社馬場酒造場 馬場 嵩一朗 様
参考にこちらもご覧あれ。久しぶりに観て気づきましたよ、私は。Fさんの台、緊張のあまりか、起こし板の向きが逆( ﾟДﾟ)