明日のめにう – 流水夢庵

　たまたま動画を薦められて食指が動いた豚バラ肉とナスのトマ味噌炒めを作ってみるよ。分量は適当&買ってきたのは脂身の少ない細切れ肉ですが、まあ、何とかなるでしょう。粉チーズもないけどとろけるチーズでいいよね。カットねぎはあるからそれも消費予定。

※先日手持ちの「肥前おんな風土記」をスキャンし電子化。今調べたら国会図書館のデジタル送信サービスで読めますね。本会員として登録するか、図書館経由でどうぞ。